Salata verde
Ingrediente: pentru 2-3 salate se iau 1 lingura otet, 2 linguri ulei, 1-2 oua fierte tari. Mod de preparare: Se aleg salate proaspete si nu prea batrine. Se spala bine…
Share
Limba cu maioneza
Ingrediente: 2 limbi de porc mari, 6-8 castraveciori murati, 2 oua, 200 ml. ulei, 2 linguri de mustar iute pentru maioneza, sare, piper. Mod de preparare: Limba de porc se…
Share
Legume a la grec
Ingrediente: ceapa de apa, conopida, ciuperci, castraveti, condimente. Mod de preparare: Legumele se pregatesc separat, folosindu-se pentru fiecare: o ceapa mijlocie, ½ cescuta de ulei, ½ cescuta de vin alb,…
Share
Garnitura pentru fripturi
Ingrediente: 12 mere mijlocii, 2 linguri dulceata de visine sau de afine, 150 g de frisca, o lingura de faina, 1 pahar cu lapte, 30 g de unt, 100 g…
Share
Budinca de cartofi cu sunca
Ingrediente: 1 kg cartofi, oua (2), unt (100 g) sau 1 dl de ulei, sunca (250 g), 1 ceasca lapte, sare. Mod de preparare: Cartofii se curata de coaja, se…
Share
Budinca de carne
Ingrediente: carne de porc (125 g), carne de berbec (375 g), sare, oua (5), piine (75-100 g), ciuperci, bulion (3 linguri), smintina (3 linguri), brinza rasa (2 linguri). Mod de…
Share
Budinca cu macaroane
Ingrediente: 500 g macaroane, 1 pahar cascaval sau brinza rasa, 4 oua, 1 pahar zahar, 1/2 pahar de unt, 1/2 litru lapte. Mod de preparare: Se fierb macaroanele (in loc…
Share
Budinca de piine
Ingrediente: pentru 500 g de piine se iau 100 g unt, 1/2 pahar lapte, 3 linguri zahar, 3 oua, 1 praf de vanilie. Mod de preparare: Piinea alba, fara coaja,…
Share
Budinca de orez cu stafide
Ingrediente: pentru 1 pahar de orez se iau 2 pahare lapte, 2 oua, 2-3 linguri zahar, 50 g stafide, 1/2 lingurita sare, 1-2 linguri unt. Mod de preparare: Orezul se…
Share
Budinca din carne de vaca
Ingrediente: ½ kg de carne de vaca, 2 cepe, 2 oua, ½ ceasca mare de lapte, o lingura de ulei, 6 catei de usturoi, o lingura pasta de rosii, ½…
Share
Blue Splash
Ingrediente: 2 cl gin, 2 cl curacao albastru (lichior), 2 cl zeama de lamaie, 1 cl vermut, 1 sprit Angostura (dupa gust), sampanie, 1 felie de portocala. Mod de preparare:…
Share
4CC
Ingrediente: 2 cl coniac, 1 cl Cointreau, 1 cl Campari, Champagne (sampanie), cca 6 linguri cu fructe preferate reci. Mod de preparare: Se amesteca intr-un pahar coniac, Cointreau si Campari.…
Share