Eduard Nedelcu

Ingrediente: 1 kg ciuperci albe (champinion), 2-3 foi de dafin, sare, piper, untdelemn, suc de lamaie, 1 catel de usturoi, patrunjel verde. Mod de preparare: Se pun 1,5 l apa…

Timp de preparare: 45 min Ingrediente: 200 gr. icre, 50 gr. miez de piine, 200 gr. ulei, o ceapa potrivita taiata marunt, sare, zeama de lamiie Mod de preparare: Icrele…

Timp de preparare: 5 min Ingrediente: 2-3 catei usturoi, 1 l iaurt, 3 castraveciori verzi, o legatura de marar Mod de preparare: Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si…

Ingrediente: 5 kg cartofi, sare, piper, 1 ceapa, 200 ml zeama concentrata de zarzavat (Vegeta + apa), circa 4 linguri otet alb, 100 g costita (sau bacon) bine impanata, 2…

Ingrediente: 10 cepe mijlocii, 4 rosii, 125 gr. brinza telemea, 125 gr. jambon sau sunca, 3 linguri zeama de lamiie, 1 lingurita zahar, 3 linguri ulei, sare, verdeata tocata, citeva…

Timp de preparare: 10 min Ingrediente: pui, ciuperci, usturoi, iaurt, castraveti, piper, sare, maioneza Mod de preparare: Carnea de pui fiarta si ciupercile se taie fasii subtiri. Castravetii (murati sau…

Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 5 gogosari, 5 castraveti mici, 5 buchetele de conopida, zahar, otet, ulei, sos de soia(chinezesc) Mod de preparare: Gogosarii se taie felii subiri in…

Ingrediente: 2 mere mari, 200 gr. cascaval (cat mai aromat), maioneza, sare, piper, salata verde, iaurt Mod de preparare: Se spala bine merele si se taie bucatele, fara a se…

Ingrediente: 200 gr. macaroane scurte, sare, castraveti acri (cam 100 gr.), 1 ceapa, 100 gr. maioneza, 1 legatura de marar, piper proaspat macinat, 1 castravete verde mijlociu, 200 gr. fileuri…