Salata de heringi
Ingrediente: 2 buc. hering, 1 kg. cartofi, 3 buc. ceapa, 1 buc. sfecla rosie, 3 buc. mere, sare, piper, patrunjel, ulei, otet. Mod de preparare: Se fierb cartofii si sfecla,…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3273 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Salata de creier
Ingrediente: 1 creier de vitel sau de porc, 100 ml ulei sau unt, suc de lamiie sau otet, piper, o felie de franzela, salata verde, masline, ceapa. Mod de preparare:…
Share
Salata de boeuf
Ingrediente: 500 g rasol de vaca sau piept de pasare, 400 g cartofi, 3 morcovi, doua radacini de patrunjel, 200 g mazare, o telina mica, castraveciori si gogosari acri, patrunjel…
Share
Salata de avocado
Ingrediente: avocado, ou fiert tare, ceapa, suc de lamaie, sare. Mod de preparare: Se ia un cutit cu lama foarte ascutita si se despica avocado-ul. I se scoate miezul, i…
Share
Salata cu pui si sunca
Ingrediente: 500 g cartofi, 200 g piept de pui, 100 g sunca presata, 1 legatura ridichi, 2 legaturi ceapa verde, 1 legatura patrunjel, 200 g maioneza, 100 g smantana. Mod…
Share
Salata cu peste afumat
Ingrediente: 500 g cartofi, 200 g peste afumat, 200 g maioneza, 200 g castraveti murati, 1 legatura patrunjel. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja se decojesc si se…
Share
Salata bavareza
Ingrediente: 200 g parizer, 300 g castraveti verzi, 500 g cartofi, 100 g ardei grasi, 150 g ridichi, 250 g maioneza, 250 g rosii, zahar, sare. Mod de preparare: Castravetii…
Share
Salata andaluza
Ingrediente: o ceasca orez, 3 cesti apa, 1/2 lingurita de vegeta, o rosie mare, un ardei verde, o ceapa, 5-10 catei usturoi (depinde cat sunt de mari), ulei, piper, sare,…
Share
Rulouri din ficatei de pui
Ingrediente: ficat de pui, piept de porc afumat fiert (Keizer), piper pisat, castaveti murati si gogosari acri. Mod de preparare: Se spala ficatul si se pune la scurs intr-o strecuratoare.…
Share
Rulada cu mere moldoveneasca
Ingrediente: 300 g faina, 100 g unt, 150 g zahar, 600 g mere, scortisoara, un ou, 100 ml lapte, 15 g sare, 60 g stafide. Mod de preparare: Din faina,…
Share
Rosii umplute cu orez
Ingrediente: 6 rosii mari, 2 linguri ulei de masline, 1 ceapa mare tocata marunt, 1 ardei rosu, taiat marunt, 100 g orez cu bobul lung, 175 ml concentrat vegetal, fierbinte,…
Share
Rosii umplute cu ciuperci cu maioneza
Ingrediente: 6-12 rosii, 100-150 g de ciuperci, 200 g maioneza, patrunjel verde tocat, sare, piper, dupa gust. Mod de preparare: Rosiile spalate se scobesc de miez nu prea aproape de…
Share