Eduard Nedelcu

Ingrediente: 3 l apa, 500 g spanac, 1 lingura unt sau untura, 1 lingura faina, 1 galbenus, 2 linguri smantana, sare. Mod de preparare: Se alege spanacul, se spala cu…

Ingrediente: 3 l apa, 1/2 lingura unt topit, 500 g morcov, 1 ceapa, 4 cartofi mari, 1/2 lingurita zahar, sare, unt proaspat cat o nuca. Mod de preparare: Supa de…

Ingrediente: 3 l apa, 500 g mazare boabe verde, 1 salata verde, o mana de spanac, unt proaspat cat o nuca. Mod de preparare: Intr-o oala cu apa se fierb…

Ingrediente: 4 l apa, 400 g mazare uscata, 1 morcov mic, 1 ceapa mica, 1 felie de slanina, 1/2 lingura unt sau 1 lingura ulei, 1/2 lingurita zahar, sare. Mod…

Ingrediente: 4 l apa, 1 lingura unt, 2 cepe, 250 g rosii 300 g cartofi, 2 catei de usturoi, o mana de fasole fidea, unt proaspat cat o nuca. Mod…

Ingrediente: 4 l apa, zarzavat de supa, 300 g fasole, 1 ceapa, unt proaspat cat o nuca sau ulei. Mod de preparare: Fasolea aleasa si spalata se fierbe intr-o oala…

Ingrediente: 4 l apa, 500 g dovleac, 1 ceapa, 2 linguri unt, 1 lingura faina, 2 linguri smantana, sare. Mod de preparare: Se curata dovleacul de coaja si de samburi,…

Ingrediente: 3 l apa, 1 conopida frumoasa, 1/2 lingura unt, 1 lingura faina, 1 galbenus, 2 linguri smantana, sare. Mod de preparare: Se fierbe o conopida in apa cu sare.…

Ingrediente: 1 morcov mijlociu, 1 radacina patrunjel, 2 fire de praz, 3 cartofi mijlocii, 2 l zeama de carne. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si prazul se taie fin ca…

Ingrediente: 1 morcov mijlociu, 1 radacina patrunjel, 1 fir de praz, 1/2 telina, 3 cartofi, 1/2 lingura unt, 2 l zeama de carne. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul, prazul, telina…

Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov, 1 patrunjel, 3 cartofi, o mana de mazare, o mana de fasole verde, 1 dovlecel, 1 conopida mica, 3 rosii, 1/2 lingura ulei, 1/2…

Ingrediente: 3 l apa, 1 varza mijlocie, o ceasca orez sau arpacas, 1 galbenus, 2 linguri smantana, sare. Mod de preparare: Se taie varza marunt, se opareste, se scurge de…