Ciorba de pui tanar
1,5 l apa, 1 l bors, 1 pui mijlociu, zarzavat de supa, 3 linguri orez, verdeata, cozi de ceapa verde, 2 rosii, sare, 1 galbenus, 2 linguri smantana. Intr-o oala…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3268 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Briose frantuzesti
Ingrediente: 4 buc ou 100 g unt 250 g miere 250 g faina esenta de vanilie Mod de preparare: Untul se topeste, se separa galbenusurile de albusuri, iar acestea din…
Share
Madeleine
2 oua, 150g zahar (de preferat pudra), 115 g ulei, 3 linguri lapte (poate fi si lichior), 250 g faina, 1/2 pachet praf copt, 1 virf de lingurita bicarbonat, 100g…
Share
Ciorba de pasare
2 l apa, 1 l bors, 1 pasare cam de 1 kg, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, verdeata, sare, 3 linguri orez, 1 galbenus, 2 linguri smantana. Se face…
Share
Ciorba de berbec
2 l apa, 1 l bors, 750 g carne de berbec, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 varza mica, 500 g rosii, 1 ardei gras, sare. Se taie carnea bucati potrivite.…
Share
Ciorba de miel
2 l apa, 1 l bors, 1 kg carne de miel, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, verdeata, cozi de ceapa verde, sare, 3 linguri orez, 1 galbenus, 2 linguri…
Share
Ciorba de vitel
2 l apa, 1 l bors, 1 kg carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1 mana fasole tucara, 1/4 varza mica, 2 cartofi, 2 rosii,…
Share
Ciorba ruseasca cu smantana
2 l apa, 1 l bors, 1 kg carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1 mana fasole tucara, 1/4 varza mica, 2 cartofi, 2 rosii,…
Share
Ciorba taraneasca
2 l apa, 1 l bors, 1 kg carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1 mana fasole tucara, 1/4 varza mica, 2 cartofi, 2 rosii,…
Share
Supa de chimen
3 l apa, zarzavat de supa, 1 lingura chimen, 1 lingura unt, 1 lingura faina, sare, 6 felii de paine taiate cuburi. Se fierbe in apa o lingura de chimen…
Share
Supa de salata
3 l apa, 6 salate, 1 ceapa, 1 capatana de usturoi, 1 lingura untura, 50 g slanina, 2 oua, sare. Se pune apa la foc. Cand da in clocot, se…
Share
Supa deasa de spanac (crema)
3 l apa, 500 g spanac, 1 lingura unt sau untura, 1 lingura faina, 1 galbenus, 2 linguri smantana, sare. Se alege spanacul, se spala cu grija si se pune…
Share