Salata mixta cu iaurt

kurtmann.ro
Share Button

Ingrediente:

3 cartofi, 4 morcovi, 1 praz, 1 lingura de ciuperci marinate, 3 castraveti, 50 g masline negre, 200 g sunca de Praga, 1 galbenus, 1 lamaie, 1 ceasca lapte batut, ulei, piper negru si sare.

Se curata, se spala si se pun la fiert cartofii si morcovii. Dupa ce s-au mai racit se taie in cubulete. Intr-un vas adanc bateti galbenusul cu putina sare, cu piperul si cu sucul de la lamaie. Puneti in vasul pentru salata legumele taiate, sunca cubulete, castraveciorii taiati rondele subtiri, ciupercile si maslinele. Peste ingredientele salatei puneti galbenusul batut, amestecati, puneti iaurtul, amestecati si mai puneti si citeva linguri de ulei. Ornati salata cu rondele taiate din partea alba a prazului.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.