Tartine combinate
Ingrediente: piine, unt, parizer, sunca, castraveti acri, gogosar acru, ou crud, brinza rasa. Mod de preparare: Pe felia de piine unsa cu unt se pune urmatoarea compozitie: sunca si parizerul…
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Salata verde cu oua
Ingrediente: 2-3 salate, o lingura otet, 2 linguri ulei, 1-2 oua fierte tari. Mod de preparare: Se aleg salate proaspete si nu prea batrine. Se spala bine frunzele si se…
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Salata verde
Ingrediente: salata verde, ulei masline, zeama lamaie, sare, piper, zahar. Mod de preparare: Se ia o salata verde, se spala si se taie marunt. Se adauga putin ulei de masline…
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Salata ucraineana
Ingrediente: 500 gr. peste afumat, 3 cartofi mari, 4 morcovi mari, o sfecla rosie, 100 gr. cascaval, 300 gr. maioneza. Mod de preparare: Se dezoseaza pestele [macrou sau dupa preferinta]…
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Salata mediteraneeana
Ingrediente: 4 oua fierte tari, 250 gr. fasole verde, 2 buc. rosii, 1/2 buc. castravete, marar verde, 1 catel usturoi, 2 linguri otet, o lingura zeama de lamiie, 3 linguri…
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Salata dobrogeana
Ingrediente: 3 buc. rosii frumoase, 2 buc. ardei grasi, 3 buc. castraveti potriviti, 1 buc. ceapa, o salata verde, 100 gr. telemea de oi, 1 ceasca sos maionez cu masline,…
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Salata de varza rosie dulce
Ingrediente: 1 varza mijlocie, 2 linguri ulei, 2-3 linguri otet, ½ lingurita zahar, sare. Mod de preparare: Varza bine spalata se taie fin ca fideaua. Se amesteca cu sare si…
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Salata de ton cu cartofi
Ingrediente: 2 conserve de ton, 4-5 cartofi mijlocii, 2-3 morcovi, 2 linguri de maioneza, 2 oua, 8-10 masline, patrunjel. Mod de preparare: Cartofii se taie cubulete si morcovii rondele nu…
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Salata de ton
Ingrediente: 1 cutie ton preferabil in suc natural, 2 oua fierte tari, 3-4 rosii, 1 cutie mica boabe de porumb mica, 1-2 fire ceapa verde, mustar picant sau maioneza sare,…
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Salata de telina cu maioneza
Ingrediente: o telina mare, un galbenus crud, o ceasca de ulei, o lingurita de mustar, sare, 3 linguri de smintina, o jumatate de lamiie. Mod de preparare: Se face maioneza…
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Salata de sunca cu ciuperci
Ingrediente: 300 g sunca presata, 300 g ciuperci, 300 g cartofi fierti in coaja, 1 legatura patrunjel, 200 g maioneza. Mod de preparare: Se taie sunca cubulete, ciupercile se fierb…
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Salata de pui
Ingrediente: 2 salate potrivite, un piept de pui sau 2-3 snitele de pui, otet, ulei, sare, piper, cascaval ras, smintina, patrunjel taiat mic. Mod de preparare: Se prepara o salata…
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