Cocktail tare
2-3 cuburi de gheata, 20 ml rachiu de zmeura, 30 ml vin negru si 10 ml zeama de lamaie se agita intr-un shaker apoi se serveste.
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Cocktail oriental
1 cub de gheata, 30 ml lichior de mandarine, 10 ml zeama de lamaie sau de portocale si 10 ml sampanie se pun intr-un pahar si se amesteca.
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Cocktail "Noapte de vara"
10 ml zeama de lamaie, 30 ml zeama de cirese sau visine proaspata se introduc intr-un pahar peste care se toarna 110 ml sampanie rece.
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Cocktail Ninette
2-3 cuburi de gheata, 50 ml whiskey, 2 lingurite sirop de zmeura si 10 ml zeama de lamaie se agita in shaker, apoi se serveste.
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Cocktail "Doamna trandafirie"
2-3 cuburi de gheata, o lingurita de albus de ou proaspat, o lingurita cu sirop de zmeura, 20 ml de coniac si 30 ml de gin, se agita intr-un shaker…
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Cocktail cu smantana
2-3 cuburi de gheata, 40 ml lichior de cacao 20 ml de smantana se agita in shaker si se servesc reci si cu pai.
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Cocktail alb si roz
2-3 cuburi de gheata, 1 albus de ou proaspat, 30 ml gin, 30ml lichior de cirese rosii si o lingurita de sirop alb se agita. Se serveste in pahar inalt…
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Clover club
2-3 cuburi de gheata, 50 ml gin, 10 ml zeama de lamaie si 2 lingurite de sirop de zmeura se agita in shaker si se serveste.
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Clair cocktail
Se toarna intr-un shaker 2-3 cuburi de gheata, 25 ml whiskey, 15 ml zeama de portocale, 20 ml lichior de caise; se agita apoi se serveste.
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Chiftele marinate
Ingrediente: 1/4 carne, 50 g franzela, 50 g ceapa, 3 catei usturoi, 250 ml suc de rosii, o foaie de dafin, faina, untdelemn, marar, piper, ienibahar, sare. Mod de preparare:…
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Carnation cocktail
2-3 cuburi de gheata, 40 ml gin, 10 ml zeama de lamaie, 10 ml zeama de portocala si 2 lingurite sirop de zmeura se agita in shaker si apoi se…
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Carnati Bulgaresti
Ingrediente: 2 kg carne de porc, 2,5 kg carne de vita, 1,200 kg grasime (slanina) de porc, 250 gr usturoi, piper, cimbru, ardei iute, sare, cca.12 m mate de porc.…
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