Supa de macris

consultanta Dan Bradu
Share Button
  • 800 g macris, 200 g unt
  • 200 g smantana
  • 100 g faina
  • o franzela
  • sare

Se infierbanta jumatate din cantitatea de unt intr-o oala si se caleste macrisul, curatat si tocat marunt. Se adauga faina, amestecand permanent, pana ce aceasta se rumeneste usor, apoi se stinge cu un litru de apa calduta. Se amesteca din nou, lasand sa fiarba in continuare, la foc moderat, pana capata consistenta. Se serveste cu smantana si cu crutoane de paine prajita in restul de unt.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.