Salata cu peste

Ingrediente:

• o scrumbie afumata de 600-700 g,
• 1 lamaie,
• 3 cepe potrivite,
• sare,
• piper,
• 2 rosii,
• patrunjel,
• 300 g de maioneza.

Mod de preparare:

Alegeti fileurile, taiati-le in cuburi mici si puneti-le in salatiera. Adaugati ceapa taiata fin, asezonati cu zeama de lamaie, potriviti de sare si piper. Decorati salata cu felii de rosii proaspete, patrunjel verde si aplicati-i de jur-imprejur o coroana de maioneza.