Supa cu frecatei

Ingrediente:

Frecatei:

• 1 ou,
• 1 lingura lapte,
• 150 g faina,
• sare.

Mod de preparare:

Din oua, faina si o lingura de lapte, se face un aluat potrivit de tare. Se lasa putin sa se zbiceasca. Se da pe razatoarea rara. Se lasa sa se usuce pe masa de aluat. Se fierb in supa ca si taiteii.