Salata de gogosari

Ingrediente:

• 6 gogosari,
• 2 linguri ulei,
• 1 lingura otet,
• sare.

Mod de preparare:

Se aleg gogosari mari si nevatamati, se coc pe masina si se curata la fel ca ardeii. Se taie in sferturi, se indeparteaza cotorul si semintele, si se asaza frumos in salatiera. Deasupra se toarna un sos facut din ulei, otet si sare.