Turta dulce

Share Button

Se pune ½ kg zahar la foc si cand incepe sa se rumeneasca se stinge cu un pahar cu apa fierbinte, se da deoparte si se lasa sa se raceasca. Separat se freaca 6 galbenusuri cu 250g zahar pisat, vanilie si un praf cu sare pana se face o crema. Se pune incetul cu incetul ½ kg de faina si siropul de zahar ars, cand s-a amestecat bine se aduga o lingurita de scortisoara si una de cuisoare pisate, 6 albusuri spuma, o lingurita de bicarbonat si un pahar de nuci. Se unge tava cu unt, se pun jumatati de nuci, se coc 1h la foc potrivit.

kurtmann.ro
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.