Taitei

Ingrediente:

• 150g faina,
• 150g gris,
• ½ lingurita sare,
• 3 oua,
• 1kg ulei (daca este nevoie se pune putina apa).

Mod de preparare:

Se framanta, apoi cand devine omogena se lasa acoperita 20 minute. Apoi se intinde, se ruleaza apoi se taie rondele care se lasa sa se usuce putin.