Timp de preparare: cca 1/2 ora.
Cca 510 kcal/portii.
Se consuma cu salata de ridichi.
Ingrediente:
- 200 g spaghete,
- sare,
- 16 masline fara samburi,
- 1 capera mica,
- 2 catei de usturoi,
- 2 l.s. ulei de masline,
- piper alb proaspat macinat,
- boia de ardei,
- 2 l.s. cascaval parmezan.
Mod de preparare:
Spaghetele se fierb in apa cu sare si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga. Maslinele se taie in bucati mici, capera si usturoiul se taie marunt. Uleiul se pune intr-o tigaie la incins, se prajeste usturoiul apoi maslinele si capera, se adauga spaghetele si se amesteca totul. Se condimenteaza totul cu sare, piper si boia. Se serveste cu cascaval presarat deasupra.
