Ingrediente (pentru 4 portii):
- 1 salata verde
- 4 mere
- 1 lamaie
- 150 g stafide brune
- 100 g nuci
- 100 g migdale
- 100 g fistic decojit
Salata se spala si se usuca in servetele de hartie absorbanta, dupa care se rupe fasii de marinea dorita intr-un bol. Toate nucile se pun intr-un prosop de bucatarie si se zdrobesc cu ajutorul unui ciocan de snitele. Daca doriti, puteti lasa nucile intregi. Merele se curata de cotor si seminte si se taie felii subtiri. Se stropesc apoi cu zeama de lamaie ca sa nu oxideze. Se amesteca toate ingredientele in bol, se amesteca si se tropesc cu putina zeama de lamaie. Salata se poate servi ca aperitiv la masa de sarbatori sau in zilele de dupa pentru detoxifierea organismului dupa mancarurile grele.
Pofta buna!
