Pulpe de pui cu lamaie

Ingrediente:

• 6 pulpe pui,
• 1,5 kg cartofi,
• 100ml ulei,
• 2 lamai,
• 300g cascaval,
• sare,
• piper.

Mod de preparare:

Se curata si se spala pulpele de pui, apoi se pun intr-o tava. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie bucati mai mari, dupa care se pun in tava printre pulpe. Se adauga uleiul, zeama celor doua lamai si doua cani cu apa. Apoi se sareaza, se pipereaza si se baga la cuptor. Se serveste fierbinte, cu cascaval ras peste cartofi.