Timp de preparare: 2-3 ore
Ingrediente:
- 6 oua,
- 300g Zahar,
- 4 Lamai (sucul),
- ½ l frisca,
- 6 foi gelatina,
- cirese si ciocolata rasa
Mod de preparare:
Se bat galbenusurile cu zaharul si apoi se adauga sucul de lamaie. Gelatina se topeste in apa
si o adaugam compozitiei in stare lichida. Separat se bat albusurile spuma si se amesteca apoi
cu frisca. Amestecam incet cele doua compozitii. Se toarna intr-un alt vas si se pun la rece in
frigider timp de 2-3 ore (sa se inchege bine). Se orneaza cu frisca, ciocolata rasa si cirese.
Daca ciresele sunt din compot, se pun mai intai la scurs.
