Ingrediente:
- 500 gr. carne (muschi de vaca),
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Carnea (muschi de vaca) se spala, se curata detendoane, se taie in curmezisul fibrelor in bucati de aproximativ 100-150 g, se bate usor, se sareaza si se pipereaza. Apoi se pune in tigaie sau intr-o cratita cu unt foarte incins si se prajeste pe ambele parti pina este gata (15-20 minute). Se asaza biftecul pe un platou.
Mod de servire:
Se toarna deasupra sos si unt. Ca garnitura se servesc cartofi prajiti. De asemenea, se pot servi castraveti murati, castraveciori in otet sau salata verde.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- Probleme si solutii comune pentru Huawei P20, P20 Lite si P20 Pro - September 13, 2019
- Sfaturi utile pentru a cumpara comode pentru dormitor - September 10, 2019
- Ce este o blefaroplastie? - September 5, 2019
Comentarii recente