Budinca de dovleac si scortisoara

Ingrediente:

• 500g dovleac,
• 4 oua,
• 100g zahar,
• 100g pesmet,
• 25g unt,
• scortisoara macinata,
• nucsoara,
• praf de copt.

Mod de preparare:

Dovleacul curatat il dati pe razatoare. Bateti cu telul ouale cu zaharul, adaugati pesmetul, scortisoara, nucsoara, praful de copt si un praf de sare. Adaugati compozitia peste dovleacul ras. Turnati budinca intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina. Serviti-o cand este coapta, pudrata cu zahar.