Ingrediente:
1 varza murata, 4-5 cepe, 1 cescuta de orez, 100 g nuci, ulei, faina, piper negru, sare.
Se desface frunza cu frunza varza murata. Se taie marunt ceapa si se pune la prajit in ulei. Se adauga orezul si se mai prajeste un pic amestecul. Se adauga putina apa treptat pentru a nu se prinde orezul si se mai lasa la distuit pana se inmoaie orezul. Odata inmuiat orezul se ia de pe foc si se adauga nucile maruntite. Din aceast amestec se fac sarmalele care se ruleaza in foi de varza murata. Se pun sarmalele intr-un vas care merge la cuptor. Separat se face un rantas din 2 linguri de ulei, 2 linguri de faina si piper, care se toarna peste sarmale. Se dau sarmalele la cuptor la foc mic pana cand s-a inmuiat varza.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- De unde cumparati rafturi pentru afacerea dvs.? - September 28, 2020
- Ce face un programator? - September 28, 2020
- Ce este contabilitatea primara? - September 25, 2020
Comentarii recente