Salata de caise

Ingrediente:

• caise (1/2kg),
• zahar pudra (150g),
• zeama de lamiie (1 lamaie),
• vin alb (1 pahar).

Mod de preparare:

Caisele se curata de coaja, li se scot iamburii si se pun intr-o compotiera. Peste ele se presara zaharul pudra, zeama de lamiie si, la sfirsit, paharul cu vin alb. Se da la rece.

Servire:

Se serveste peste 4-5 ore.