Ingrediente (pentru 4 portii):
- 100g faina,
- 50g unt,
- sare,
- apa,
- 225g dulceata.
Mod de preparare:
Faina untul, si sarea, se amesteca bine, pana aluatul devine omogen, se presara cu faina si se intinde cu o vergea o foaie de 1 cm grosime, dulceata se intinde peste, foaie, se ruleaza, se inveleste in foaie de aluminiu, si se lasa in repaus, se tine intr-o tava la bain-marie. Dupa ce s-a racit se serveste cu crema de oua.