Ingrediente:
- ½ kg branza dulce,
- 1 borcan gem de caise,
- 2 oua,
- 250g faina,
- 1 lamaie,
- esente diverse,
- 1 borcan smantana,
- ulei,
- bicarbonat,
- zahar tos,
- zahar pudra.
Mod de preparare:
Se amesteca branza dulce, ouale, zaharul tos, esentele si bicarbonatul dizolvat cu lamaie. Se adauga faina, formand o coca. Se modeleaza si se prajesc papanasii in baie la foc potrivit. Se servesc calzi cu smantana si gem de caise. Deasupra se pudreaza cu zahar.
