Fasole verde cu unt si smintina

Ingrediente:

• 750 gr. fasole verde,
• 2 linguri unt,
• ½ pahar smintina,
• sare.

Mod de preparare:

Se curata, se spala si se fierbe in apa sarata fasole foarte tinara. Se scurge bine de apa si se pune intr-o cratita pe foc impreuna citeva minute, scuturind mereu ca sa se amestece cu untul fierbinte.

Mod de servire:

Se asaza fasolea pe farfuria de servit, se toarna deasupra smintina si se serveste imediat.