HavanaCafe
  • Despre Havana Cafe
  • Feminin
    • Calculeaza-ti perioada de fertilitate
    • Calculeaza-ti greutatea
  • Aditivi Alimentari (E-uri)
  • Contact
  • GDPR
    • Politica noastra privind Cookies
    • Termeni si conditii
    • Formular de cerere stergere/rectificare/trimitere/dezabonare
    • Disclaimer
HavanaCafe

Un blog despre relaxare si bunadispozitie!

HavanaCafe
  • Despre Havana Cafe
  • Feminin
    • Calculeaza-ti perioada de fertilitate
    • Calculeaza-ti greutatea
  • Aditivi Alimentari (E-uri)
  • Contact
  • GDPR
    • Politica noastra privind Cookies
    • Termeni si conditii
    • Formular de cerere stergere/rectificare/trimitere/dezabonare
    • Disclaimer
  • Articole
  • Blog
  • Diverse

Cum se depoziteaza corect cafeaua?

  • Eduard Nedelcu
  • December 11, 2019
  • 2 minute read
Total
0
Shares
0
0
0

Cafeaua se pastreaza cel mai bine intr-un recipient uscat, etans. Cand stocati amestecul preferat acasa, evitati aerul, umiditatea, caldura si lumina. Iata informatiile rapide despre cum sa pastrati corect boabele de cafea si cafeaua macinata pentru o prospetime si aroma maxima.

Desi comoditatea este esentiala (cine vrea sa mearga la vanatoare la cafea la 6 dimineata?), doriti sa va pastrati cafeaua, astfel incat sa ramana proaspata si aromata.

Alegeti un loc rece, intunecat, uscat, cum ar fi o camara sau un dulap. Nu pastrati cafeaua la frigider sau congelator; umiditatea poate determina deteriorarea boabelor de cafea.

Evitati zonele calde, cum ar fi deasupra / langa cuptor sau in dulapuri care se incalzesc din cauza expunerii la lumina solara sau a echipamentelor de gatit.

Este bine sa va pastrati cafeaua pe un blat daca se afla intr-un recipient opac, etans, departe lumina directa a soarelui si departe de orice sursa de caldura.

Odata ce deschideti ambalajul vidat, cafeaua incepe sa isi piarda rapid prospetimea. Din acest motiv, este bine sa transferati cafeaua intr-un alt recipient adecvat cat mai curand posibil.

Pentru cele mai bune rezultate, utilizati un recipient din sticla opaca, ceramica sau metal neactiv cu o garnitura etansa. Recipientele de sticla sau plastic transparente trebuie pastrate intr-un loc intunecat.

O alta varianta este sa folositi pungi care pot fi etansate cum sunt cele de pe  https://www.neopack.ro/.

Prospetimea cafelei in timp

Cafeaua incepe sa-si piarda prospetimea imediat dupa prajire; aroma maxima este in urmatoarele zile. Cafeaua macinata este cea mai buna la doua saptamani de la prajire, iar cafeaua boabe intr-o luna din momentul in care a fost prajita.

Cumparati de multe ori cafea macinata doar, in cantitati care sa dureze una pana la doua saptamani si apoi pastrati-o corect.

Depozitati cantitati mai mari de cafea intr-un recipient etans, intr-o zona rece, intunecata, pastrand o cantitate mai mica intr-un alt recipient pentru utilizare zilnica. Deschideti containerul mai mare numai atunci cand trebuie sa il reumpleti pe cel mai mic. Acest lucru reduce expunerea la aer pentru cea mai mare parte a cafelei.

Cafeaua macinata se strica mai repede decat cea boabe. Daca aveti timp, energie si echipament, macinati-va propriile boabe de cafea in fiecare dimineata. Daca nu sunteti gata sa va asumati o astfel de activitate puteti avea totusi o cafea proaspata delicioasa daca utilizati boabele intregi in termen de o luna de la prajire si fasole macinata in doua saptamani de la macinare.

Prajirea si macinarea DIY

Daca sunteti un cunoscator al cafelei, poate doriti sa incercati sa cumparati, sa prajiti si sa macinati propriile boabe de cafea verde. Boabele de cafea verde sunt adesea disponibile de la comerciantii de retail de cafea de inalta calitate. Fasolea verde se pastreaza mai bine si tine mai mult decat boabele de cafea prajite; pastrate corespunzator, acestea pot ramane proaspete mai mult de un an.

Cu putina munca, puteti praji boabe de cafea verde acasa si apoi le puteti macina dupa cum este necesar pentru cea mai proaspata cafea.

Pentru cea mai proaspata cafea, alegeti marci care utilizeaza ambalaje etansate cu valva si nu ambalaje sigilate cu vid.

Cafeaua sigilata la vid trebuie maturata inainte de ambalare, deoarece cafeaua elibereaza gaz care poate determina ca punga sa explodeze.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Eduard Nedelcu

Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Previous Article
  • Blog
  • Telefoane Mobile

Se mai cumpara Samsung Galaxy S9?

  • Eduard Nedelcu
  • December 10, 2019
Vezi Postarea
Next Article
  • Articole
  • Blog
  • Diverse
  • Telefoane Mobile

Cand poate ajunge iPhone XR in service?

  • Eduard Nedelcu
  • December 16, 2019
Vezi Postarea
You May Also Like
De ce sa lucrezi cu agentiile imobiliare pentru a-ti achizitiona o casa?
Vezi Postarea
  • 2 min
  • Blog
  • Diverse

De ce sa lucrezi cu agentiile imobiliare pentru a-ti achizitiona o casa?

  • Eduard Nedelcu
  • February 16, 2023
Cele mai importante motive pentru care sa iti achizitionezi un apartament
Vezi Postarea
  • 2 min
  • Blog

Cele mai importante motive pentru care sa iti achizitionezi un apartament

  • Eduard Nedelcu
  • February 9, 2023
Utilizare diversa pentru macara manuala cu lant - flexibilitate, actionare usoara si adaptabilitate la context
Vezi Postarea
  • 2 min
  • Blog

Utilizare diversa pentru macara manuala cu lant – flexibilitate, actionare usoara si adaptabilitate la context

  • Eduard Nedelcu
  • February 6, 2023
Stimularea sistemului imunitar cu remedii naturale
Vezi Postarea
  • 3 min
  • Sanatate
  • Sanatate

Stimularea sistemului imunitar cu remedii naturale

  • Eduard Nedelcu
  • February 3, 2023
Irigarea prin picurare, ce este si care sunt avantajele sale?
Vezi Postarea
  • 4 min
  • Blog
  • Diverse

Irigarea prin picurare, ce este si care sunt avantajele sale?

  • Eduard Nedelcu
  • February 1, 2023
Cele mai comune tipuri de prosoape de baie
Vezi Postarea
  • 3 min
  • Sfaturi

Cele mai comune tipuri de prosoape de baie

  • Eduard Nedelcu
  • January 26, 2023
Cum functioneaza cumpararea unei proprietati
Vezi Postarea
  • 2 min
  • Articole
  • Imobiliare

Cum functioneaza cumpararea unei proprietati?

  • Eduard Nedelcu
  • January 17, 2023
Grija pentru propria sanatate prin consum de produse bio
Vezi Postarea
  • 2 min
  • Sanatate

Grija pentru propria sanatate prin consum de produse bio

  • Eduard Nedelcu
  • January 9, 2023
HavanaCafe
Un Blog Despre Relaxare!

Input your search keywords and press Enter.