Ingrediente:
- cotlete de porc (bucata intreaga),
- sare,
- putin ulei.
Mod de preparare:
Se taie cu satirul oasele sirei spinarii, se sareaza si se pune bucata intreaga pe tava unsa cu putin ulei, cu 2-3 linguri de apa. Se lasa la cuptor circa 1 1/2 – 2 ore, stropind mereu cu zeama din tava.
Mod de servire:
Se taie felii si se serveste cu garnitura de cartofi (pireu sau prajiti) sau varza calita. Se poate servi si rece, taiata felii subtiri.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- Din ce este facut Romul? - December 30, 2019
- Ce este masajul? - December 30, 2019
- Cine cauta masini de inchiriat in Otopeni-Bucuresti? - December 30, 2019
Comentarii recente