HavanaCafe
  • Despre Havana Cafe
  • Feminin
    • Calculeaza-ti perioada de fertilitate
    • Calculeaza-ti greutatea
  • Aditivi Alimentari (E-uri)
  • Contact
  • GDPR
    • Politica noastra privind Cookies
    • Termeni si conditii
    • Formular de cerere stergere/rectificare/trimitere/dezabonare
    • Disclaimer
HavanaCafe

Un blog despre relaxare si bunadispozitie!

HavanaCafe
  • Despre Havana Cafe
  • Feminin
    • Calculeaza-ti perioada de fertilitate
    • Calculeaza-ti greutatea
  • Aditivi Alimentari (E-uri)
  • Contact
  • GDPR
    • Politica noastra privind Cookies
    • Termeni si conditii
    • Formular de cerere stergere/rectificare/trimitere/dezabonare
    • Disclaimer
  • Aperitive

Aperitiv de vinete si gogosari

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
  • 1 minute read
Total
0
Shares
0
0
0

Timp de preparare: 2 h
Ingrediente:

  • 3 kg. vinete,
  • 3 kg. gogosari,
  • ½ l ulei,
  • otet de 9 grade,
  • apa,
  • piper boabe,
  • sare

Mod de preparare:
Se curata vinetele, se spala si se taie in rondele. Se curata gogosarii, apoi se taie in cuburi
mici. Se prajesc pe rind legumele cu ulei fierbinte pina prind o crusta aurie. Intre timp, se
spala si se oparesc bine borcane mici. La 1 l de otet se adauga 1 ½ l de apa, 10 gr. piper boabe
si 75 gr. sare si se fierbe totul in clocote 5 minute. In fiecare borcan mic, se pun alternativ
straturi de vinete si gogosari presati, apoi se completeaza lichidul cu uleiul din sos. Se leaga
borcanele cu celofan si se fierb pe baia de aburi, 30 de minute.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Eduard Nedelcu

Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Previous Article
  • Aperitive

Aperitiv cu orez

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
Vezi Postarea
Next Article
  • Aperitive

Tocin

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
Vezi Postarea
You May Also Like
Care este diferența dintre aperitive și gustări?
Vezi Postarea
  • 6 min
  • Aperitive

Care este diferența dintre aperitive și gustări?

  • Eduard Nedelcu
  • February 20, 2023
Tipurile de aplicatii gratuite care exista si modul in care acestea difera- afla mai multe despre ele
Vezi Postarea
  • 2 min
  • Aperitive
  • Blog
  • Telefoane Mobile

Tipurile de aplicatii gratuite care exista si modul in care acestea difera- afla mai multe despre ele

  • Eduard Nedelcu
  • May 9, 2022
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Aperitive

Rulada Simona

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Aperitive

Vinete pane

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Aperitive

Alivenci moldovenesti

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Aperitive

Tocin

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Aperitive

Aperitiv cu orez

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
aperitiv cu branza de vaci si smantana
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Aperitive

Aperitiv din branza de vaci

  • Eduard Nedelcu
  • August 1, 2013
HavanaCafe
Un Blog Despre Relaxare!

Input your search keywords and press Enter.