Ciuperci la cuptor cu smintina

Ingrediente:

• 500 gr. ciuperci,
• 1 buc. ceapa,
• 1 lingura unt,
• ¾ pahar smintina,
• sare,
• piper.

Mod de preparare:

Se curata ciupercile, se spala bine si se taie felioare. Se oparesc cu apa clocotita, se scurg si se pun intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata fin si o lingura de unt. Se lasa sa se prajeasca citeva minute, apoi se toarna smintina, se adauga sare si piper si se lasa la cuptor 30 minute.