• 6:11 PM

    Ingrediente: 2 mere mari, 200 gr. cascaval (cat mai aromat), maioneza, sare, piper, salata verde, iaurt Mod de preparare: Se spala bine merele si se taie bucatele, fara a se curata de coaja. Se taie si cascavalul si frunzele de salata, se asezoneaza si se amesteca totul cu maioneza care a fost intai “diluata” cu

  • 6:10 PM

    Ingrediente: 200 gr. macaroane scurte, sare, castraveti acri (cam 100 gr.), 1 ceapa, 100 gr. maioneza, 1 legatura de marar, piper proaspat macinat, 1 castravete verde mijlociu, 200 gr. fileuri de peste afumat (macrou). Mod de preparare: Se fierb macaroanele in multa apa cu sare, fara a le lasa sa se inmoaie prea mult. Se

  • 6:09 PM

    Ingrediente: 500 g fasole verde, sare, 400 g tortiglioni (macaroane scurte), 500 g rosii, 150 g sunculita afumata, 2 linguri ulei, 1 lingura patrunjel verde tocat, 1/8 l concentrat de legume (Knorr + apa), piper, 200 g telemea putin sarata. Mod de preparare: Se spala fasolea, se curata, se taie bucati si se fierbe circa

  • 6:08 PM

    Timp de preparare: 40 min Ingrediente: Paste 500g , fructe de mare congelate 500g, 3-4 catei usturoi, 1 ardei iute, piper, sare , 1 lingura unt, ulei de masline, 1-2 pahare vin alb sec. Mod de preparare: Se pregatesc ingredientele: 3-4 catei de usturoi taiati felii subtiri, 1 ardei iute taiat rondele subtiri. Pastele se

  • 6:07 PM

    Ingrediente: Felii de pâine, cascaval, salam (preferabil Kosarom Brates), Ketchup, Ciuperci, Ou  (preferabil). Mod de preparare: Se aseaza pe un vas de yena feliile de pâine. Se taie aproximativ 5-6 felii de salam. Se rade pe o razatoare cascaval si se pune în vas (nu cel de yena ci alt vas) împreuna cu salamul taiat.Se

  • 6:06 PM

    Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 3 cani faina, un iaurt mare, 5 oua, ½ cub drojdie, sare, oregano, cascaval, ciuperci, masline, sunca, 1 ardei gras, o rosie Mod de preparare: Se amesteca doua oua cu ½ iaurt, cu drojdia, faina si sare dupa gust. Se face un aluat ceva mai consistent decit cel de

  • 6:04 PM

    Timp de preparare: 20 min Ingrediente: Compozitie pentru 4 persoane: 400-500 g pasta (de preferat spaghetti), 2 galbenusuri, 1 albus, 250-300 g kaizer sau sunca presata, ½ cana de parmigiano (sau cascaval ras prin razatoarea mica), sare, piper dupa gust Mod de preparare: Kaizerul (sunca) se prajeste in tigaie cu 4-5 linguri ulei de floarea

  • 3:57 PM

    Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 3 kg macrou, 1 kg ceapa, otet, apa, sare, mirodenii – foi dafin, piper boabe, boabe mustar, ienibahar, coriandru Mod de preparare: Pestele congelat, se curata, se spala si se taie bucati mici, se sareaza. Ceapa se taie pestisori. Separat se amesteca otetul, apa (cit otet, atita apa) si

  • 3:53 PM

    Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 200 gr. file de peste (pastrav,somon,etc); 150 gr.morcov; 100 gr. radacina de telina; 50 gr. ridiche neagra; 1 praz mic; 1 lingurita sos de soia; 1 lingura de otet; 1 lingurita de otet; 4 linguri ulei de masline; putin piper. Mod de preparare: Fasonam fileurile de peste,in asa fel

  • 3:52 PM

    Ingrediente: 1 ½ kg. peste, 1 lamiie, 1 pahar ulei, usturoi, piper, sare, ½ kg. rosii (bulion), 3-4 linguri de vin, cimbru Mod de preparare: Pestele curatat se lasa ½ ora cu sare, se cresteaza si in crestaturi se pun boabe de piper, usturoi, felii de lamiie, cimbru. Se toarna pe deasupra ulei, vara se

  • 3:50 PM

    Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 1,5 kg peste, 100 gr. piine alba, 350 gr., ceapa, 50 gr. faina, 1 ou, 150 ml ulei, o legatura verdeata, sare, piper Mod de preparare: Pestele curatat si dezosat, impreuna cu piinea inmuiata in apa si ceapa calita in ulei, se da prin masina de tocat, apoi se

  • 3:49 PM

    Ingrediente: Pentru 10 portii: 2 kg peste, 2,500 kg ceapa, 250 ml ulei, 150 g pasta de tomate, 100 ml vin, 100 g usturoi, 500 g rosii, 150 g ardei gras, 1 legatura verdeata, sare, piper, cimbru, boia, dupa gust. Mod de preparare: Pestele se curata de solzi, se eviscereaza, se spala, se portioneaza, se