Supa a la Izalina

kurtmann.ro
Share Button

Ingrediente:

  • 3 telini mijlocii,
  • 2 morcovi,
  • 2 bucati patrunjel,
  • o ceapa potrivita,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare:

Se calesc telina, patrunjelul, morcovul si ceapa in putin ulei, pina la rumenire usoara; se adauga sare si piper, dupa gust, si se toarna apa peste compozitie. Se fierbe pina la inmuierea legumelor. Se raceste, dupa care se trece prin mixer pentru a se obtine o pasta de consistenta smintinei. Se adauga supa de carne. Se serveste alaturi de crutoane de piine prajita.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.