Salata de fructe cu crema de branza

Share Button

Ingrediente:

  • 300g mere parfumate (Golden),
  • 100g stafide,
  • 100g boabe de struguri albi,
  • 100g struguri negri,
  • 100g curmale,
  • 250g branza de vaci proaspata,
  • 2 linguri smantana,
  • 50g miere,
  • 50g scortisoara.

Mod de preparare:

Merele le tai cubulete, stafidele la tii putin in rom. Pui intr-un castron cuburile de mere, stafidele inmuiate, boabele de struguri, curmalele fara samburi. Branza o amesteci cu smantana si mierea. Amesteci fructele cu sosul de branza. Se repartizeaza salata in cuple de sampanie (sau inghetata), presari cu un praf de scortisoara si pui in centru o frunza de menta. Pentru un aspect mai frumos poti presara fistic zdrobit.

kurtmann.ro
consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.