Placinta simpla din aluat fraged (nisipos)

Share Button

Ingrediente:

  • 300 g faina,
  • 200 g unt,
  • 100 g zahar pudra,
  • un ou intreg,
  • un galbenus,
  • un plic cu zahar vanilat,
  • un virf de cutit sare fina,
  • coaja si zeama de la o lamiie mica.

(Se coace in tava mijlocie de cca 23/33 cm).

Mod de preparare:

kurtmann.ro

Aluatul se imparte in doua. Jumatate se intinde in foaie de numai 1/2 cm fiind fara praf de copt. Se coace la foc mijlociu cca 20 minute, pina cind se rumeneste putin, apoi se presara cu o lingura de gris, se asaza umplutura si se acopera cu cealalta jumatate de aluat care se unge cu albus; se fac dire cu furculita si se coace ca si precedenta.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.