Pizza cu ciuperci si praz

Share Button

Ingrediente:

Aluat:

  • 150 g quark,
  • 5 linguri lapte,
  • 5 linguri ulei,
  • 1 ou,
  • 350 g faina,
  • praf de copt.

Deasupra:

consultanta Dan Bradu
  • 2 bucati praz,
  • 300 g ciuperci,
  • 200 g sunca taiata bucati,
  • 2 linguri sos de rosii,
  • 150 g parmezan ras,
  • sare,
  • piper,
  • 2 oua,
  • o forma 30×40 cm.

Mod de preparare:

Pentru aluat se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie si se amesteca 3-4 minute. Se intinde o foaie in tava tapetata cu hirtie de copt. Prazul se taie inele subtiri, se opareste in apa fierbinte cu sare si se lasa la scurs. Ciupercile se taie mai mare si parmezanul se rade. Blatul se unge cu sos de rosii, se pune prazul, ciupercile si sunca. Se presara cu sare si piper. Se bat ouale si se toarna peste. Se coace la foc potrivit.

Mod de servire:

Se serveste calda sau rece.

kurtmann.ro
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.