Pilaf din orez

kurtmann.ro
Share Button

Ingrediente:

1 gaina, 1 kg orez, 2 cepe mari, 2 morcovi, 2 buc. pastarnac, 2 teline, 2 radacini patrunjel, sare si piper, patrunjel verde, 200 ml ulei.

Se fierbe gaina impreuna cu zarzavatul. Cand este gata gaina se strecoara zeama, iar separat se pune orezul bine spalat, uleiul si o parte din zeama de la gaina. Carnea de gaina se face suvite mici si se pune in orez. Cand orezul este gata se adauga patrunjelul verde tocat marunt. Se serveste cu salata de ardei rosu copt sau gogosari.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.