Frigarui

Share Button

Ingrediente:

  • 4 cepe,
  • 8 cirnaciori afumati,
  • 200 g de ficat,
  • slanina afumata,
  • citeva ciuperci proaspete (albe).

Mod de preparare:

Taiati cirnaciorii si ficatul in bucati de marimi egale. In frigari puneti, pe rind, intercalind afumaturile cu ficat, ceapa si ciuperci. Tineti apoi frigaruile gata pregatite intr-un sos facut din: ulei, vin alb, piper, sare, cimbru. Intoarceti-le de citeva ori si frigeti-le la foc viu.

kurtmann.ro
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.