Dorada la cuptor cu piure de morcovi

Dorada la cuptor cu piure de morcovi
Share Button

Ingrediente (pentru 4 portii):

  • 1 dorada mare sau 2 mai mici
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 morcovi
  • 1 cartof mare
  • 1 ┬áceapa
  • 200 ml supa concentrata de lamaie
  • 2 lingurite de cimbru
  • sare si piper

Psetele se curata de solzi si se taie fileuri si se asezoneaza cu sare si piper. Se stropeste cu ulei de masline si cimbru, se inveleste in folie de aluminiu si se tine la marinat la frigider.

Cartoful, morcovii si ceapa se curata si se taie bucati, dupa care se calesc in ulei de masline. Se adauga supa de lagume si se fieb legumele pana se inmoaie.

consultanta Dan Bradu

Se piseaza legumele sau se strivesc cu mixerul pana se fac piure. Pestele se scote din folie si se coace in cuptor la 190 de grade timp de 10 minute. Se servesc impreuna.

Pofta buna!

kurtmann.ro
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

13 Comments

  1. raducu radu

    Am auzit numai vorbe bune despre aceasta retata, am sa io recomanda mamei mele! sper sa iasa delicioasa!

  2. sergiu

    am citit. mi s-a parut delicios, iar urmatorul pas este sa-mi pun sotia sa-mi faca si mie…pare delicios

  3. feedarts.ro

    pfiu maica!!

  4. Miha

    Ce bine arata, mi-ai facut pofta de mancare

    • Marian

      Ce lucruri negative ai auzit? Este un peste delicios.

    • Dan T

      Poti inlocui dorada cu un alt peste de exemplu un salau.

  5. Stroe

    imi place foarte mult dorada pe gratar, pentru ca il fac repede, am sa incerc reteta ta la cuptor, sunt convins ca o sa fie si mai delicios!

  6. Roxana

    Mi-am fluturat genele si m-am hotarat sa gatesc duminica dorada, dupa reteta ta. Barbatu meu ma tot bate la cap sa inlocuiesc dorada cu cod sau merlucius, dar eu cred ca dorada este superioara.

  7. Sabina

    Mama cum arata, de-abia astept sa ajung acasa sa incerc si eu reteta.

  8. locuri de munca strainatate

    asta da mancare sanatoasa!

  9. Catalin

    Pare foarte delicioasa reteta, o sa o incerc si eu sa vad daca imi iese la fel.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.