Cotlet de miel la gratar

Share Button

Ingrediente:

  • 500 g cotlet de miel sau batal,
  • 150 g parmezan (cascaval),
  • 100 g unt,
  • un ou,
  • 150 g suc de rosii.

Mod de preparare:

Cotletele se taie, se inabuse in unt fierbinte pe ambele parti, apoi se dau prin parmezan ras. Se bate oul, se dau cotletele prin ou si din nou prin parmezan si se aseaza pe un gratar incins sau intr-o tigaie antiaderenta. Se fierbe sucul de rosii adaugind sare, piper si cimbru si se serveste cu cotletele.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.