Coleslaw (Salata de varza alba)

consultanta Dan Bradu
Share Button

Ingrediente:

  • 6 linguri otet,
  • 1 lingura faina,
  • 1 lingurita mustar,
  • 1 lingurita zahar,
  • 1 lingurita sare,
  • 6 linguri smintina,
  • 20 g unt sau margarina,
  • 300 g varza alba,
  • 150 g morcovi,
  • 2 tulpini telina,
  • 2 linguri seminte de floarea soarelui.

Mod de preparare:

Se pun intr-o cratita 6 linguri apa, otetul, faina, zaharul, sarea si mustarul si se lasa la foc mic pina ce dau in clocot (amestecind intruna). Se adauga smintina si untul si se amesteca pina se topesc. Se toarna sosul intr-un castron, se incorporeaza legumele taiate fisii subtiri si se lasa cel putin 2 ore.

Servire:

Salata se serveste dupa ce s-au presarat deasupra seminte de floarea soarelui prajite.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.