Chilli cu carne

consultanta Dan Bradu
Share Button

Timp de preparare: 1 h
Ingrediente:

  • 3 ardei iuti,
  • 2 cepe,
  • 4 catei de usturoi,
  • 500 g carne tocata de vita,
  • o lingura oregano,
  • un virf de cutit praf de chimen,
  • 3 rosii oparite,fara pielita si taiate bucatele,
  • 2 linguri bullion,
  • 200 g fasole boabe fiarta,
  • 100 ml supa de legume,
  • sare,
  • piper,
  • ulei.

Mod de preparare:
Ceapa tocata se caleste citeva minute in ulei. Se adauga carnea tocata si usturoiul presat si se
lasa 15 minute pe foc. Se condimenteaza carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adauga
ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, rosiile bucatele si fasolea fiarta si se lasa 20
minute sa fiarba pina scade. Trebuie sa aiba consistenta unui sos gros.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.