Cartofi gratinati

Share Button

Ingrediente:

  • cartofi.

4 portii
Timp de pregatire: 10 min.
Timp de gatit: 1 ora

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la semnul 5/190°C. Puneti la fiert 700g cartofi, curatati de coaja si taiati rondele groase, in 600ml lapte, in care ati adaugat un praf de sare. Fierbeti inabusit timp de 5 minute. Scoateti cartofii si puneti jumatate din cantitate intr-o tava pentru friptura, unsa cu unt. Presarati 25g parmezan ras. Adaugati restul de cartofi. Amestecati jumatate din cantitatea de lapte cu 100ml smantana si turnati amestecul peste cartofi; presarati deasupra 25g parmezan ras si 1 lingurita praf de nucsoara. Coaceti timp de 30-40 minute, pana se rumenesc.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.