Cartofi cu brinza la cuptor

kurtmann.ro
Share Button

Ingrediente:

  • 800 gr. cartofi,
  • 150 gr. brinza de oi,
  • 2 oua,
  • ¾ pahar smintina,
  • 2 ½ linguri unt,
  • sare.

Mod de preparare:

Se spala bine cartofii si se fierb cu coaja. Cind sint fierti, se curata si se taie felii nu prea groase. Intr-o tava smaltuita sau intr-o cratita se aseaza un rind de cartofi, se presara putina brinza maruntita, apoi din nou un rind de cartofi peste care se presara brinza. Se toarna deasupra ouale batute si amestecate cu smintina, se sareaza si se pun bucatele de unt pe toata suprafata si se dau la cuptor 20 minute.

consultanta Dan Bradu

Mod de servire:

Se servesc fierbinti. Se aseaza de preferinta intr-un vas de Jena.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.