Prajitura cu branza
Categorie: Dulciuri | Autor: Clara
Prăjitură cu brânză
Aluat:
- 4 galbenusuri
- 300 g zahar
- 150 g ulei
- 150 g lapte
- 300 g faina
- 1 lingura bicarbonat
- 4 albusuri
Crema:
- 250 g margarina
- 300 g zahar pudra
- 500 g branza
- 1 pachet zahar vanilat
Mod de preparare:
Se prepara foile : galbenusurile se freaca bine
cu 200 g zahar. Se adauga treptat uleiul, apoi laptele, faina si bicarobanatul.
Albusurile se bat cu 100 g zahar si se amesteca cu compozitia de mai
sus.Compozitia rezultata se imparte in 4, se intind 4 foi si se coc pe dosul
tavii. Intre timp se prepara crema: margarina se amesteca cu zaharul
pudra si vanilia. Se adauga branza si se amesteca bine. Se pune cate un strat
de crema intre foi iar deasupra se pune zahar pudra. Pofta buna.
De cand n-am mai mancat o placinta cu branzaaaaa! Se poate face si cu foi de cumparat?
Eu am facut placinta cu branza si stafide. Cu foi de cumparat. A iesit foarte buna, sau cel putin asa mi-au zis musafirii.
am incercat si eu reteta, a iesit excepional!
Pacat ca nu ai poza. Reteta arata destul de simpla, numai buna pentru o incepatoare in bucatarie. Multumesc
e buna tare prajitura, am incercat-o eu si mi-a iesit super buna!
aseara am facut o prajitura cu branza, mi-a iesit exceptionala. o recomand
Imi pare nespus de rau ca nu oferi si imagini, pentru a iesi cat mai buna trebuie un anume tip de branza?
toate prajiturilee de pe aici suna bine. trebuie sa le incerc pe toate
Imi este dor de o placinta cu branza dulce facuta la tara, cu un pahar de lapte proaspat …
(
Cred ca ar merge niste stafide sau gresesc ?