Aperitiv cu rosii si ardei

Share Button

Ingrediente (pentru 4 persoane):

  • 2 linguri ulei de masline,
  • 1 ceapa rosie mare,
  • 2 ardei grasi rosii,
  • taiati cubulete,
  • 1 ardei gras verde taiat fasii,
  • 4 rosii mari curatate de pielita si taiate marunt,
  • 2 lingurite zahar.

Mod de preparare:

Intr-o cratita se incinge uleiul si se caleste ceapa, la foc mic, pana ce se inmoaie. Se adauga ardeii si se dunstuiesc si ei 5 minute, la foc potrivit, amestecand intruna. Se incorporeaza rosiile si zaharul, se face focul mai mic si se fierb legumele inca 8 minute – cu capac.

kurtmann.ro
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.