• 4:24 PM

    Ingrediente (pentru 20 trufe): 200 g ciocolata amaruie pentru menaj 3 linguri de unt dulce 6 linguri de zahar pudra 3 linguri cognac sau 3 esente rom 3 galbenusuri 100 g cacao pudra Ciocolata se rupe sau se toaca in bucatele cat mai mici si se topeste la bain Marie pana devina lichida (se pune

  • 4:04 PM

    Ingrediente (pentru 4 portii): 10 oua de prepelita 1 morcov mare 1 sfert de telina 2 linguri maioneza de casa 1 lingura zeama de lamaie sare si piper Ouale de prepelita se fierb timp de 5-6 minute pentru a fi tari. Se lasa sa se raceasca in apa rece. Se decojesc si se taie in

  • 3:47 PM

    Ingrediente (pentru 5-6 portii): 500 g aripi de curcan (4 aripi) 2 cepe albe 2 morcovi 1 pastarnac 1 ardei rosu sau galben 2 foi de dafin 1 legatura leustean 1 pahar suc de rosii 1 pahar smantana fermentata 2 linguri de orez alb 2 linguri otet de mere 5-6 boabe piper negru sare si

  • Mini quiches
    2:23 PM

    Ingrediente (pentru 5 portii – 20 quiches): Aluatul sfaramicios: 200 g faina alba 100 g unt 1 ou 1 lingura apa calduta sare Umplutura: 250 ml smantana lichida pentru gatit 4 oua 150 g kaiser sau bacon 150 g ciuperci champignon 2-3 fire ceapa verde 150 g Emmentaler sau cascaval afumat 1 legatura marar 1

  • 12:55 PM

    Ingrediente (pentru 4 portii): 400 g piept de curcan 200 g cascaval afumat sau Emmentaler 100 g prosciuto 2 oua 8 linguri pesmet 6 linguri ulei de masline sare si piper Pieptul de curcan se feliaza astfel incat sa iasa 4 felii subtiri si se fragezesc putin cu ciocanul de snitele. Se feliaza si cascavalul

  • 12:25 PM

    Ingrediente (pentru 4 portii): 200 g salata mixta sau 1 salata romaneasca 250 g mozzarella 1 conserva porumb dulce (100g) 4 rosii 2 morcovi 1 tija verde de telina 20 masline negre fara samburi 10 fileuri ansoa in ulei Dressing: 4 linguri ulei de masline 2 linguri sos de soia 1 lingura otet de mere

  • 7:11 PM

    Ingrediente (pentru 4 portii): 10 linguri de crema de ciocolata Nutella 175 g faina 150 g zahar 100 g unt 2 oua 1/2 pachet drojdie proaspata sau 1 plic drojdie uscata 50 g cacao pudra Se face compozitia pentru fursecuri intr-un bol. Se freaca untul cu zaharul pana se formeaza o pasta alba. Se adauga

  • 6:49 PM

    Ingrediente (pentru 2 portii): 2 piepti de pui 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 catei de usturoi 5 linguri sos de rosii 3 linguri miere 3 linguri zahar 2 linguri otet de mere 1 lingura Worcestershire sare si piper Fiecare bucata de piept de pui se taie in 2 felii

  • 2:01 PM

    Ingrediente (pentru 4-5 portii):  250 g faina alba 200 g de migdale macinate sau faina de migdale 200 g unt rece 250 g de zahar pudra 1 lingurita scortisoara coaja rasa de la 1 lamâie 1 ou un praf de sare 400 g dulceata de coacaze 5 albusuri 1 lingura amidon de porumb 1 lingura

  • 2:51 PM

    Ingrediente (pentru 4 portii): 2 cartofi albi 2 morcovi 2 catei de usturoi 1 ceapa mica 30 g unt 1 lingura ulei de masline 1 ou 1 lingura pesmet 1 lingura parmezan ras 1 legatura marar tocat sare si piper 1 lingurita nucsoara Cartofii in coaja si morcovii curatati se pun la fiert in apa

  • 2:28 PM

    Ingrediente: Bezea: 5 albusuri 200 g zahar pudra o lingura amidon de porumb o lingura otet un praf de sare 2 esente de vanilie Crema de lamaie: 2 oua 75 g zahar pudra 50 g unt sucul si coaja de la 1 lamaie Decor: 200 g fructe de padure sau capsuni (sau orice fructe doriti)

  • 2:05 PM

    Ingrediente (pentru 8 portii): Aluatul de tarta: 200 g faina alba 100 g unt 50 g zahar 1 albus 1/2 lamaie un praf de sare Umplutura: 500 g pulpa de dovleac 125 g miere 2 oua medii 60 g faina 150 ml frisca lichida 1 pastaie de vanilie (doar semintele) sau 2 esente de vanilie