• 10:35 PM

    Ingrediente: burta de vacuta, o ceapa, un ardei, un morcov, telina, 2 foi de dafin, 2 galbenusuri, smantina, iaurt, otet si mujdei usturoi, un ciolan de vita, optional. Mod de preparare: Se curata burta bine si se pune la fiert cu legumele taiate in patru si ceapa la fel dupa ce s-a fiert burta, se

  • 10:35 PM

    Ingrediente: 150g margarina, 1/2l apa sau lapte, 4 linguri faina cu varf, 5 oua, 300g cascaval, 1 lingurita sare. Mod de preparare: Se pune la foc mic margarina cu apa. Se toarna apoi faina avand grija sa nu se faca cocoloase. Se face o ciulama din ea, se lasa sa se raceasca putin. Se adauga

  • 10:34 PM

    Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 pui mare, 4 cartofi, 4 cepe, 500g rosii, 4 catei de usturoi, 1 ardei gras rosu, 6 linguri ulei, ½ lingurita curry pudra, ½ lingurita boia de ardei, sare, piper. Mod de preparare: Se portioneaza puiul in 6-8 bucati si se pudreaza cu sare, piper, curry, boia. Se toaca apoi

  • 10:33 PM

    Ingrediente: 10-12 lamai mici cu coaja subtire, 1 cana sare extrafina, 1 rulou scortisoara, ½ lingurita piper boabe, 2 cuisoare, 300ml ulei de masline. Mod de preparare: Taie fiecare lamaie in 4 si pune pe rand in cele doua taieturi sare cu lingura. Pune lamaile pe masura ce le “umpli” in borcanul cu capac, astfel

  • 10:33 PM

    Ingrediente (pentru 6 persoane): Pentru biscuit: 3 oua, 90g zahar pudra, 75g faina, 1 lingura de lichior sau sirop de portocale, 15g unt, 1 praf de sare. Pentru garnitura: 100g ciocolata neagra (amaruie), 200g ciocolata cu lapte, 100g unt, 80g zahar pudra, 4 oua, 200ml frisca, 4g gelatina, 50ml rom. Mod de preparare: Preparati biscuitii:

  • 10:42 PM

    Ingrediente: 3 vinete (care sa aiba impreuna aproximativ 750 de grame), un sfert de ceasca de orez cu bob lung sau orez salbatic, 4 cepe verzi tocate marunt, 3 linguri de nuci sau alune de padure taiate marunt, 2 linguri de caper, un catel de usturoi zdrobit, doua linguri de brinza Parmesan rasa, un ou

  • 10:32 PM

    Ingrediente (pentru 6 persoane): 30 piscoturi de sampanie, 7 banane, 2 lamai, 250ml sirop de zahar, 1 baton de vanilie, 50ml rom, fructe confiate pentru decor. Mod de preparare: Decojiti bananele, pastrati una pentru decor, iar restul taiati-le rondele. Stropiti-le imediat cu zeama de lamaie pentru a evita sa se inegreasca, apoi lasati-le 5-6 minute

  • 10:41 PM

    Ingrediente (pentru patru portii): 1 castravete mijlociu (sau 3-4 castraveciori mici), o jumatate de litru lapte batut sau kefir, o jumatate lamiie, 3 frunze proaspete de izma, 1 lingurita de ceapa verde, tocata marunt, 1-2 catei de usturoi tocati marunt, 1 legatura de patrunjel verde taiat marunt. Mod de preparare: Castravetii se spala, se curata

  • 10:31 PM

    Ingrediente: 4 oua fierte, 6 felii foarte subtiri de jambon (sunca de Praga, sunca presata), 2 rosii mici, 4 masline verzi fara samburi, 3 linguri de maioneza, 1 lingura de mustar, sare, piper, curry. Mod de preparare: Taiati rosiile pe jumatate si scoateti semintele. Una dintre ele se taie in cubulete iar cealalta jumatate in

  • 10:40 PM

    Ingrediente: 5 kg visine, 1/2 kg cirese amare, 1/2 kg zmeura sau fragute, 100 ml rom, un plic cu zahar vanilat, 1 & 1/2 kg zahar, 1 & 1/2 l alcool de 70 grade sau 1 l alcool de 87 grade si 1 l rachiu alb, 8-10 picaturi esenta de migdale. Mod de preparare: Intr-o

  • 10:30 PM

    Ingrediente: Bezea: 250g zahar, 50 amidon alimentar, 2 lingurite praf de copt, 6 galbenusuri. Crema: 300ml smantana, 2 linguri praf de copt, 300g frisca. Ornat: 700g fructe asortate (capsuni, kiwi, mandarine, cirese, struguri), zahar pudra, frunze de menta. Mod de preparare: Bezea. Cuptorul se incalzeste la 100 grade. Se amesteca zaharul impreuna cu amidonul si

  • 10:40 PM

    Ingrediente: 1 kg zahar, 10-12 flori de soc mari, 4-5 lamii sau un pachetel cu sare de lamiie, 150 g zahar pentru caramel, 8 l apa. Mod de preparare: Zaharul se fierbe cu 3 l apa si cu sarea de lamiie sau zeama de la o lamiie, 15 minute ca sa se transforme in zaharuri